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Vorstellung


Informationen
Das musikalische Top-Angebot wird ergänzt mit 5-Sterne-Packages, welche beim Vorverkauf gewählt werden können:

Christmas Music Night
Eintritt an die Radio Pilatus Christmas Music Night

Christmas Music Night + Menu Restaurant
Eintritt an die Radio Pilatus Christmas Music Night inkl. 5-Sterne-Menu

Christmas Music Night + Menu Restaurant + Sleep/Breakfast
Eintritt an die Radio Pilatus Christmas Music Night inkl. 5-Sterne-Menu und Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück (pro Person im Doppelzimmer ein Ticket)

Christmas Music Night + Stehdinner
Eintritt an die Radio Pilatus Christmas Music Night inkl. 5-Sterne-Stehdinner

Christmas Music Night + Stehdinner + Sleep/Breakfast
Eintritt an die Radio Pilatus Christmas Music Night inkl. 5-Sterne-Stehdinner und Übernachtung im Doppelzimmer mit Frühstück (pro Person im Doppelzimmer ein Ticket)

Christmas Music Night 2013 (Menu Restaurant)

Menu

Amuse Bouche: gebratene Jakobsmuschel mit Orangen glasiert, Glasnudeln-Algensalat

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Saisonale Blattsalate mit geräucherter Entenbrust an Nussdressing

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Süssweinsuppe mit Pilzschaum

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gebratenes Rindshohrückenfilet mit Pfeffersauce
Kartoffelgratin
Marktgemüse


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Schokoladen-Mangoschnitte mit Granatapfelsorbet

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Weihnachtsguetzli



Christmas Music Night 2013 (Stehdinner)

Stehdinner

Bresaola, Landrauchschinken, Salami, Coppa mit marinierten Oliven, hausmarinierter schottischer Lachs, Kartoffelsalat und Süsssenfsauce, Gemüsespiessli, Focaccia Toast mit Oliventapenade und Pecorino, "Tacchino Tonnato" Trutenfleisch an Thunfischsauce, Kleine Club-Sandwiches, Tomaten-Spiess mit Mozzarella-Kugeln, Rauchfischplatte mit Meerrettichschaum und seinen Garnituren, Brötchenauswahl

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Kürbiscrèmesuppe mit karamellisierten Kernen

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Balinesisches Hühnchen auf Kichererbsen-Gemüsecurry, Rindfleischwürfel mit Sprossen und Lauchzwiebeln, gebratener Reis, Fusilli mit Gorgonzola-Mascarponesauce, Birnenwürfel und Blattspinat

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Marronimousse, Orangentiramisu, Christstollen und Luzerner Lebkuchen, Fruchtsalat, Weihnachtsguetzli




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